Dick Serie 1905

Dick - Traditionsmarke der Profis

Serie 1905 (Küche Award 2007 Technik)
Die exclusive Designer-Serie. Verknüpfung von Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahre 1905 hat Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen entwickelt, diese ersetzen die bisher üblichen Nieten, mit denen die Griffschalen befestigt waren. Das besondere Design von 1905 wurde jetzt weiterentwickelt und mit modernen Materialien und Herstellungsverfahren umgesetzt. Die Klinge besteht aus dem speziellen deutschen Edelstahl XcrMoVMn. Durch ein hochtechnologisches Härteverfahren wird ein feinstdisperses martensitisches Gefüge erzeugt mit einer einzigartigen, dynamischen und scharfen Schneide.

- Lange Schnitthaltigkeit durch High-End Chromstahl
- Harmonische Stahlringe ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
- Griff aus hochwertigem, widerstandsfähigem Kunststoff
- Absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren
- Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge
- Halbkropf für vollständige Schneidenausnutzung bis zum Klingenende und Nachschärfbarkeit