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Als Naturprodukt - Rinde vom ostaustralischen Sumpfbaum (Melaleuca) - können Paperbarks Aluminiumfolien und Backpapiere in der Bushfood Küche angemessen ersetzen. Sie sind zur Zubereitung sowie zum Servieren von Speisen im Aborigines-Stil geeignet. Durch leichtes Anbrennen der Rinde erhalten weißes Fleisch, Geflügel, Fisch, Kumara und andere stärkehaltige Gemüse ein angenehm rauchiges Aroma. Dieses "Anbrennen" erreichen Sie am besten auf dem Grill, gleich ob Holzkohle oder Gas. Nicht nur ein "Hingucker", die Kocherlebnisse sprechen für sich!
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| Glutenfrei | Nein |
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